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Receta de Ensalada de lentejas y arroz

FamilyCook

Muy fácil

6 personas

28' preparación
La ensalada de lentejas con arroz es ideal para mantener la dosis de ingesta de legumbres en cualquier época del año.

Ingredientes de Receta de Ensalada de lentejas y arroz

Como preparar la Receta de Ensalada de lentejas y arroz

  1. Poner el agua, la sal y arroz en el tazón, sacar la tapa y programar a 100°C, giro inverso, velocidad 1, 8 minutos.

    8 minutos (Giro inverso)

    Velocidad 1

    Temperatura 100°C

  2. Añadir las lentejas. Programar a 100°C, giro inverso, velocidad 1, 20 minutos.

    20 minutos (Giro inverso)

    Velocidad 1

    Temperatura 100°C

  3. Una vez finalizado el tiempo, pasar por un colador y dejar enfriar.
  4. Poner el arroz y las lentejas en un plato para servir, añadir el aceite, el zumo de limón, las pasas, la sal, la pimienta y mezclar.
  5. Servir espolvoreado con almendras laminadas, perejil y cebolla frita.

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