Si eres amante de las patatas fritas pero quieres una opción más saludable, ¡las patatas fritas en la freidora de aire Naturfry son la solución perfecta! Y hoy queremos compartir contigo unos truquitos infalibles para que queden ¡extra crujientes! 😍✨

Elige las patatas adecuadas:

Opta por patatas de textura firme, preferiblemente patas de la variedad agria. Estas patatas tienen menos contenido de humedad y tienden a dorarse mejor en la freidora de aire.

Remojo en agua fría:

Antes de cocinarlas, remoja las patatas cortadas en agua fría durante al menos 30 minutos. Esto ayudará a eliminar el exceso de almidón, lo que resultará en unas patatas más crujientes.

Sécalas completamente:

Una vez que hayan terminado de remojar, asegúrate de secar las patatas por completo. Utiliza papel absorbente para eliminar toda la humedad. El agua extra en las patatas dificultará la obtención de una textura crujiente.

Agrega un poco de aceite:

A pesar de que estamos usando una freidora de aire, un ligero rociado de aceite en aerosol sobre las patatas les dará un acabado crujiente adicional. Opta por aceite de oliva o aceite en aerosol antiadherente.

Espacia las patatas:

Distribuye las patatas de manera uniforme en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén demasiado amontonadas. Esto permitirá que el aire caliente circule alrededor de cada patata y las cocine de manera uniforme.

Ajusta la temperatura y el tiempo de cocción:

Precalienta la freidora de aire a 200 °C y luego programa el tiempo de cocción a 15-20 minutos. A mitad de la cocción, agita o voltea las patatas para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme por todos lados.

Evita la sal antes de cocinar:

No agregues sal a las patatas antes de cocinarlas en la freidora de aire, ya que esto puede extraer la humedad y dificultar que se vuelvan crujientes. Agrega la sal después de la cocción, al gusto.

¡Listo! Con estos simples trucos, tus patatas fritas en la freidora de aire quedarán crujientes y deliciosas. ¡Disfrútalas como acompañamiento o como snack saludable! 🙌❤️

Recuerda etiquetar a tus amigos amantes de las patatas fritas y compartirles estos trucos. ¡Buen provecho! 🤤🔥

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